Кеше тиресенең 70% тәшкил итә, коллагендан тора. 53 кгның уртача авырлыгы буенча исәпләсә, тәндә коллагер якынча 3 кг, бу 6 шешә эчемлекләргә тигез. Моннан тыш, коллаген шулай ук ​​чәч, тырнак, тешләр һәм кан тамырлары кебек структур ташлау, һәм ул тәннең төрле өлешләренең тоташтыргыч тукымаларын бәйли.

Ләкин, кешенең коллаген эчтәлеге 20 яшендә аның иң югары ноктасына җитә, аннары ул кими башлый. Кеше тәненең көндәлек коллен югалту дәрәҗәсе синтез ставкасына 4 тапкыр. Һәм исәпләү буенча, кеше тәне ел саен якынча 1 кг коллаген югалтулары. Коллагорның репродокукциясе тизлеге, тире, күзләр, тешләр, тырнаклар җитәрлек энергия ала алмый, зыян һәм картлык билгеләре барлыкка киләчәк.

Традицион күренеш - Коллаген порошокы - Коллаген молекуласы тәнгә кергәч, аминос кислоталарын җимерәчәк, шуңа күрә ул судьялар, коллагенга өстәмә ризык дөрес түгел. Чынлыкта, кире кагылганнан соң, амино кислоталары Яңа Коллагенны синн тәрҗемәсе аша Dna тәрҗемәсе һәм RNA транскрипциясе аша кулланалар.

Фәнни тикшеренүләр өлкәсендә азык-төлек өстәмәсе коллаген эшчәнлеген алга этәрә аламы, консенсуска җитте. Ләкин, тикшерүчеләр тәндә пептидларның ничек алынганын турында ике балл җыйдылар. Бер яктан, алар бу амино кислоталары яңа коллаген җитештерүне стимуллашыр өчен, коллагенны җимерер дип уйлыйлар. Икенче яктан, алар бу аминокислоталар яңа коллаген җитештерү өчен организмда таралырлар дип уйлыйлар.

Эва Калиник бер тапкыр кеше организмында коллагерны сынап карарга тәкъдим итте, мәсәлән, сөяк-хәсрәт эчү ысулын сынап карау, мәсәлән, Витаминга бай барлык ризыклар безнең тәнебезне коллаген җитештерергә ярдәм итәчәк. .

2000-нче елда Европа Комиссиясе телдән коллагенның куркынычсызлыгын раслады, һәм тәкъдим ителгән хатын-кызларга 6-10 грамм югары сыйфатлы коллаген ала. Әгәр дә азык-төлек кабул итү буенча үзгәрсә, ул 5 балыкның тиресенең эчтәлегенә тигез.

Моннан тыш, су пычрануы, антибиотик һәм гормон дип саный, хайван тукымалар куркынычсызлыгы куркыныч. Шуңа күрә, кеше организында коллаген белән тәэмин итү көндәлек хезмәт күрсәтү сайлауга әйләнә.

Файдалы һәм сәламәт коллаген продуктларын ничек сайларга?

Без коллагер тибыннан, молекуляр зурлыктагы һәм техник процесстан файдалы һәм сәламәт коллаген ала алабыз.

Тип, нигездә, нигездә, тире, Тендон һәм башка тукымаларда таратыла, һәм ул шулай ук ​​су продуктларын эшкәртү калдыклары белән таратыла (тире, сөяк, сөякдә иң киң кулланыла (диңгез коллаген).

ТипⅡКоллаген еш кына буыннарда һәм кычытканда очрый, гадәттә тавык кычытканнан алынган.

ТипⅢКоллаген Чондроцитллар җитештерә, алар сөякләр һәм йөрәк-кандиоваскуляр тукымалар структурасын хупларга булыша ала. Бу гадәттә чыгарылабовен һәм дуңгызлар.

Америка Кушма Штатлары Милли Китәте Дарин Коллаген әйтүенчә, диңгез тармагыннан яхшырак, чөнки аның кечкенә молекуляр авырлыгы юк, психик яктан ирекле агулы һәм биологик пычрану юк. Моннан тыш, диңгез колленнагында күбрәк төре барⅠҗир асты диңгез колленыннан

Төрләрдән кала, төрле молекуляр зурлыгы кеше организмы өчен төрле үзара үзара үзара арендага ия. Фәнни тикшеренүләр күрсәткәнчә, коллаген молекуласы 2000-дән 4000 даль белән чагыштырганда иң эффектив кеше белән чагыштырганда иң эффектив булырга мөмкин.

Ниһаять, коллаген өчен фәнни процесс бик мөһим. Коллаген кырында, протеинны бозуның иң яхшы ысулы - гидролизм коллагеры - кеше тәне үзләштерә торган кечкенә молекуляр коллаген Пепссорб.