Хум нәрсә ул? Бу сезнең өчен яхшымы, яманмы?

Ксантан гум популяр ризык, тетанчы, эмульсифатор төрле ризыкларда. Бу Ксантомонас Кампестрис тарафыннан глюкозаны, сокозаны яки лакциясен ферументация җитештергән полисакарайд. Ксантан Гум порошогы гадәттә союзда, киенү һәм башка ризыкларда калынлык агент буларак кулланыла. Ул шулай ук ​​глютенсыз пешерүдә яки камырның эластиклыгын яхшырту өчен кулланыла.

FDA һәм Европа азык-төлек куркынычсызлыгы органы кебек көйләү агентлыгы азык-төлек дәрәҗәсен азык-төлек дәрәҗәсен куллану өчен куркынычсыз дип саный. Бу, гадәттә, яхшы җитештерү практикалары нигезендә кулланылганда куркынычсыз (GRAS) дип санала. Ләкин, Косаннан сагыз куркынычсызлыгын әйләндереп алган кайбер бәхәсләр бар, кайберәүләр аның сәламәтлек эффектлары булырга мөмкин. Бу мәкаләдә без Косан гумының потенциаль ташламаларын һәм кимчелекләрен өйрәнербез, сезнең диетада куллануыгыз турында мәгълүматлы карар кабул итәргә булышырбыз.

Төп өстенлекләрнең берсексантан гум порошогыаның ризыкларның текстурасын һәм авызымын яхшырту сәләте. Бу туңдырма кебек продуктларда шома, каймаклы текстура булдыру өчен кулланылырга мөмкин, алар боз кристаллларын формалаштырырга комачаулый. Ул шулай ук ​​аерылышу ингредиентларын булдырмау белән тотрыклылык һәм киштә тормышын яхшырта. Глюгансыз пешерү буенча, Ксантан Гум камырның эластиклыгын һәм структурасын яхшырта ала, нәтиҗәдә икмәк һәм башка пешкән товарларда яхшырак нәтиҗәләр бирә ала.

Косметик класс косметик класс сагыз порошогыКүпчелек коммерция ризыкларында популяр ингредиент, куллану җиңеллеге һәм озын киштә тормышы. Бу күпкырлы заявкаларны, сөт продуктларында салат киеменнән салат киеменнән кулланып була торган күпкырлы ингредиент. Азык-төлек дәрәҗәсе аз концентрацияләрдә бик эффектив, шуңа күрә кирәкле эффектка ирешү өчен аз күләмдә генә кирәк. Бу аны азык җитештерүчеләре өчен чыгымлы вариант итә.

Икенче яктан, кайбер кешеләрнең кванчан гум куркынычсызлыгы турында борчыла. ГастройнтеСтейсестиналь симптомнары, мәсәлән, Санту, газ, эч китү кебек, кайбер кешеләрдә ксаннан сагызы булган продуктларны кулланмаган кайбер кешеләрдә хәбәр ителде. Ләкин, бу симптомнар сирәк, гадәттә йомшак һәм вакытлыча. FDA һәм башка көйләү органнары Ксанхан Гум гадәти күләмдә кулланылганда, ксаннан гуның зарарлы булуын ачык дәлилләр китермәгән.

Xanthan guumның тагын бер потенциаль кимчелекләре - ул еш генетик үзгәртелгән организмнардан (GMOS) алынган. Xanthan Guum җитештерү өчен кулланылган кечеонга камтериум ферметат нәтиҗәләрен арттыру өчен еш кына генетик инде эшли. Гмосны куллану турында борчылган кешеләр өчен бу ксаннан сагыз булган продуктлардан саклану өчен сәбәп булырга мөмкин. Шулай да, GMO ингредиентлардан сакланырга өстен булган кешеләр өчен дә гмо булмаганнар да бар.

Фихарм ризыкының яхшы абруе барКоллаген һәм азык-төлек өстәмәләреБазар, түбәндәге продуктлар безнең төп һәм кайнар сату продуктлары:

Коллаген

КАРТИК кислотасы

DL-Malic кислотасы

Азык-төлек өстәмәләре Суклоза

Сатрий Сакчарин тәмләткеч

Йомгаклап әйткәндә, Кшехан Гум - төрле ризыкларда киң кулланылган күпкырлы һәм эффектив ризык өстәмә. Ул текстураны, тотрыклылыкны һәм киштә ризыкларын яхшырта, аны азык җитештерүчеләре өчен кыйммәтле ингредиат итә. Аның куркынычсызлыгы һәм потенциаль сәламәтлек эффектлары турында кайбер борчылулар булса да, Ксанхан Гумның яхшы җитештерү тәҗрибәләре нигезендә куллану өчен куркынычсыз булуын раслый. Теләсә нинди ризык өстәмә кебек, кания сагызын уртача куллану һәм потенциаль аллергик реакцияләр турында хәбәр итү мөһим. Әгәр сезнең ксантан гумын куллану турында сорауларыгыз булса, бу сәламәтлек саклау профессионалына мөрәҗәгать итү яхшырак. Күпләп Xanthan Guum аны азык-төлек продуктларына кертергә теләүчеләр өчен мөмкин.

Күбрәк мәгълүмат өчен безнең белән элемтәгә керергә рәхим итегез.

Вебсайт:https:/www.huaAnCollan.com/

Безнең белән элемтәгә керегез:hainanhuayan@china-collagen.com    sales@china-collagen.com