Аститам нәрсә ул? Тәнгә зарарлымы?
АстамкаТөрле калорияле ясалма тәмләткеч төрле продуктларның тәмен арттыру өчен кулланылган азык-төлек. Бу гадәттә төрле ризыклар һәм эчемлекләрдә очрый, мәсәлән, Диет Сода, шикле сулар, йогурт һәм күп эшкәртелгән ризыклар. Аспартамасы шулай ук ак кристалл порошок формасында, аны иң саф формада кулланырга яратучылар өчен килә.
Аспартам порошогыике амин кислоталарыннан ясалган: феноланина һәм аспартия кислотасы. Бу амино кислоталары табигый рәвештә төрле ризыкларда була, мәсәлән, ит, балык, сөт продуктлары, яшелчәләр. Бу ике аминок кислоталары берләшкәндә, алар шикәрдән 200 тапкыр тәмлерәк бәйләнешне формалаштыралар.
КуллануАзык тәмләткеч буларак аспартам1980-нче елларда башланды, һәм шуннан бирле ул түбән калорик эчтәлеге аркасында киң кулланылган шикәр алыштырды. Аспартам беренче чиратта популяр, диетага өстәмә калория өстәмичә татлы булу сәләтен. Бу аларның калорияләрен кабул итәргә яки авырлыкны киметергә теләүчеләр өчен уңайлы сайлау ясый.
Ләкин, киң таралган куллануда һәм популярлыгы буенча, аспартам Контроль һәм бәхәс темасы булды. Күпчелек кеше аның тискәре йогынтысы һәм сәламәтлек куркынычы турында борчыла. Кайбер популяр дәүләтләр үз эченә ала, аспарм яман шеш авыруы, баш авыртуына, баш әйләнә-тирә һәм неврологик бозулар китерә. Дәгътрәтләр киң таралган медиа-игътибарны җәлеп итте һәм җәмәгать арасында курку хисе тудырды.
Әйтергә кирәк, бу тикшеренүләрнең күпчелеге, күпчелек консумпуляцияләүче күпчелек белән каршы аспартам. АКШ азык-төлек һәм наркомания (FDA) һәм Европа азык-төлек куркынычсызлыгы органы (EFSA) регуляр агентлыклар шулай ук булган дәлилләрне карады һәм тәкъдим ителгән дозаларда кулланылган аспартам куркынычсыз булуын нәтиҗә ясады.
Аспартам дүрт дистә елдан артык вакытлыча өйрәнелде, һәм аның куркынычсызлыгы хайваннарда һәм кешеләрдә бәяләнде. Күпсанлы тикшеренүләр күрсәтелде, аспартам куллану һәм яман шеш авыруы яки башка җитди сәламәтлек шартлары арасында бәйләнеш юк. FDA мәгълүматлары буенча, аспартам - иң яхшы сыналган азык-төлек өстәмәләренең берсе, аның куркынычсызлыгы каты фәнни тикшеренүләр аша исбатланды.
Ләкин, ризык өстәмә яки ингредиент, аерым сизгерлек һәм аллергия булырга мөмкин. Кайбер кешеләр аспартаманы куллануның начар йогынтысына сизелерлек булырга мөмкин. Мәсәлән, Фенилкетонурия (ПКУ) дип аталган сирәк генетик бозыклык белән кешеләр аспартаманы кабул итәргә тиеш, чөнки алар Астиптамда Фенолаланин дип атап була. Аерымнар өчен үз сәламәтлек торышын аңлау һәм алар ассартам куллану турында сораулар булса, сәламәтлек саклау торышын аңлау һәм сәламәтлек саклау профессионалына мөрәҗәгать итү мөһим.
Әйтергә кирәк, аспартама яки табигый яки ясалма тәмләткечнең артык куллануы тискәре йогынтысы булырга мөмкин. Аспартам үзе калорияләр булмаса да, тәмләтелгән продуктның артык күләме калорияле кабул итүгә һәм авырлык казанышына һәм башка бәйләнешле сәламәтлек проблемаларына китерергә мөмкин.
Аспартам - тәмләткеч, һәм ул ризык өстәмәләренә карый. Безнең компаниядә кайбер төп һәм кайнар сату тәмләткеч
Йомгаклап әйткәндә, аспартам - киң кулланылган түбән калорияле ясалма тәмләткеч, ул аның куркынычсызлыгын бәяләү өчен киң фәнни тикшеренүләр үткәргән ясалма тәмләткеч. Норпология агентлыклары һәм фәнни тикшеренүләрдән консенсус - аның тәкъдим ителгән күләмдә кулланылганда кеше куллану өчен пасппартам кеше куллану куркынычсызлыгы. Ләкин, шәхси сизгерлек һәм аллергия һәрвакыт каралырга тиеш. Баланслы диета һәм сәламәт яшәү рәвешен саклау кебек, уртача ризык өстәмәләре булган кебек.
Пост вакыты: 25-2023
